เมล็ดพันธุ์

เมล็ดพันธุ์พืชผักยอดนิยม

• เมล็ดพันธุ์ผักชี – ผักชีเป็นผักที่ตอบโจทย์คนที่เพิ่งหัดปลูกผักใหม่ ผักชีนั้นปลูกง่ายมาก เป็นผักที่ชบออากาศเย็น ไม่จำเป็นต้องปลูกในพื้นที่ที่โดนแดดตลอดเวลา อีกทั้งยังสามารถปลูกในกระถางธรรมดาได้ ไม่ว่าคุณจะอยู่หอพักหรือมีพื้นที่จำกัดก็สามารถปลูกได้อย่างสะดวก ส่วนการดูแลก็เพียงแค่รดน้ำวันละ 2 ครั้งในตอนเช้าและเย็น
• เมล็ดพันธุ์กะเพรา – กะเพราเป็นพืชผักสวนครัวที่อยู่ในหลาย ๆ เมนูของคนไทย หากใครไม่รู้จะปลูกอะไรเราแนะนำให้ปลูกกะเพรา สามารถปลูกในกระถางได้สบาย ๆ ดูแลง่าย ประหยัดพื้นที่ เหมาะสำหรับคนที่มีพื้นที่น้อย แถมยังยกเคลื่อนย้ายได้สะดวก
• เมล็ดพันธุ์พริกขี้หนู – คนรักอาหารเผ็ดคงต้องชอบการกินพริกขี้หนูสด ๆ หรือนำไปผักกับวัตถุดิบต่าง ๆ เพื่อให้อาหารมีสีสันจัดจ้าน และมีรสชาติถูกใจ เมล็ดพันธุ์พรกขี้หนูถือว่าตอบโจทย์เลยสำหรับใครที่อยากปลูกพืชอะไรสักอย่าง เพราะพริกขี้หนูนั้นนำมาทำอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะตำน้ำพริก อาหารไทย อาหารต่างชาติ แถมยังเป็นผักที่ปลูกง่าย สามารถปลูกในกระถางต้นไม้ได้เลย
• เมล็ดพันธุ์กวางตุ้งฮ่องเต้ – ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ หรือที่คุ้นเคยกันในชื่อผักบ็อกชอย แม้จะเป็นผักที่มีหลายขั้นตอนในการปลูกสักหน่อย แต่เมื่อเทียบกับผลผลิตที่ได้แล้วก็ถือว่าคุ้มค่า แถมยังให้ผลผลิตได้ตลอดทั้งปี ที่สำคัญเป็นผักที่กินง่าย ไม่เหม็นเขียวเกินไป รสชาติอร่อย และนำมาทำได้หลายเมนูอีกด้วย

วิธีการเลือกเมล็ดพันธุ์

• เลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับใช้บริโภคในครัวเรือน – ถ้าเป็นการปลูกแบบแปลงรวม ควรเลือกเมล็ดพันธุ์หลากหลายชนิด เนื่องจากการบริโภคพืชผักในครัวเรือนต้องการความหลากหลายของสายพันธุ์ แนะนำว่าควรมีปริมาณการปลูกที่ไม่มากเกินไป รวมถึงพิจารณาความถี่ และจำนวนความต้องการบริโภคด้วย
• เลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมกับดินและอากาศ – ปกติการปลูกพืชผักในโรงเรือนสามารถควบคุมสภาพดิน และอากาศให้เหมาะสมได้ แต่ถ้าปลูกผักนอกโรงเรือนต้องเลือกเมล็ดพันธุ์ให้เหมาะสมกับสภาพดินและอากาศ เช่น พื้นที่นั้นอากาศชื้น มีฝนตกชุก ก็ต้องเลือกเมล็ดพันธุ์ในกลุ่มดินที่มีความชื้นสูงมาปลูก หากพื้นที่นั้นแดดจัดหรืออากาศร้อน ควรเลือกปลูกพวกผักกาด หรือถ้าพื้นที่นั้นอากาศเย็น ควรเลือกปลูกพืชผักเมืองหนาว เป็นต้น
• มือใหม่ให้เลือกเมล็ดพันธุ์ผักที่ปลูกง่าย – ใครอยากริเริ่มปลูกผัก เราแนะนำให้มองหาเมล็ดพันธุ์ผักที่ปลูกและโตง่ายมาลองปลูกดูก่อน ช่วงแรกอาจปลูกในกระถางง่าย ๆ ดู เมื่อเข้าใจถึงขั้นตอนและวิธีการปลูกเบื้องต้นแล้ว ก็สามารถมองหาเมล็ดพันธุ์ผักที่ต้องปลูกพื้นที่กว้างมาทดลองปลูกในภายหลังได้
• เช็กว่าเมล็ดพันธุ์เป็นชนิด OP หรือ F1 – ควรดูว่าเมล็ดพันธุ์เป็นแบบ OP (Open Pollinated Variety) หรือ F1 (Hybrid variety) ซึ่ง OP เป็นสายพันธุ์พืชทั่วไปที่ผสมเกสรได้อย่างอิสระ เก็บเมล็ดเพื่อใช้ขยายพันธุ์ต่อได้สบาย ๆ ส่วน F1 จะผ่านการดัดแปลงพันธุกรรมมา แล้วคัดเฉพาะลักษณะเด่นของพืชไว้ ทำให้พืชทนทานและมีผลผลิตเยอะ แต่ข้อเสียคือพืชเหล่านี้จะเป็นหมัน ถ้าจะปลูกครั้งต่อไปต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ใหม่
• ตรวจสอบปริมาณและวันหมดอายุ – ถ้าจะปลูกพืชเพื่อทานในครัวเรือน แนะนำให้ใช้เมล็ดพันธุ์ห่อเล็ก หรือมีปริมาณน้อย ๆ เพราะเมล็ดพันธุ์เกือบทุกชนิดควรใช้ให้หมดเมื่อคุณแกะซองแล้ว ยิ่งปลูกช้า ยิ่งส่งผลต่ออัตราการงอก แต่ถ้าเมล็ดเหลือให้ใส่ถุงซิปล็อก แล้วนำเข้าตู้เย็นเอาไว้เพื่อรักษาอัตราการงอก 

ช้อปปิ้งสินค้า เมล็ดพันธุ์ ออนไลน์ตลอด 24 ชั่วโมง กับไทวัสดุ