เตาปิ้งย่าง

เตาถ่านปิ้งย่างมีแบบไหนบ้าง ? 

• เตาถ่านปิ้งย่างแบบไม่มีฝาปิด : เป็นเตาที่มีตั้งแต่ขนาดเตาเล็ก กลาง ไปจนถึงขนาดใหญ่ มีตะแกรงที่ใช้รองรับอาหารในการปิ้งย่าง หากจะอธิบายให้เห็นภาพมากขึ้นคงจะเป็นเตาที่พบได้ทั่วไป เช่น ร้านปิ้งย่างเกาหลี ร้านขายลูกชิ้น ร้านขายขนมปังปิ้ง ร้านหมูปิ้งหรือไก่ย่าง เป็นต้น ซึ่งจะสังเกตได้ว่าเป็นเตาที่ใช้ถ่านและไม่มีฝาปิดครอบ  
• เตาถ่านปิ้งย่างแบบมีฝาปิด : อาจพบเห็นไม่บ่อยเท่าไหร่นัก เพราะส่วนใหญ่จะใช้ตามบ้านเรือน ไม่นิยมใช้ตามร้านอาหาร โดยจะมีลักษณะพิเศษคือมีฝาปิดครอบขณะที่ย่าง เพื่อป้องกันควันรบกวนผู้อื่นที่อาศัยอยู่ใกล้เคียงกัน และมักมีล้อเลื่อนเพื่อเคลื่อนย้ายได้สะดวก  

ข้อดี-ข้อเสียของเตาถ่านปิ้งย่าง 

• มีความคงทนแข็งแรง เพราะส่วนใหญ่เตาปิ้งย่างจะทำจากเหล็กและพ่นสีที่กันสนิม 
• ตะแกรงที่ใช้สำหรับเตาผ่านปิ้งย่างมักจะทำจากสเตนเลสซึ่งมีความทนทานความร้อนได้ดี
• อาหารอาจมีกลิ่นหอมกว่าการใช้เตาปิ้งย่างแบบไฟฟ้า 

• ปล่อยควันลอยจำนวนมากที่รบกวนผู้อื่น ซึ่งจำเป็นต้องติดตั้งเครื่องดูดควันหรือปล่องควันสูง 
• เปลืองพื้นที่ในการจัดเก็บเพราะเตาถ่านปิ้งย่างมักมีขนาดใหญ่
• เตาถ่านอาจร้อนช้ากว่าเตาไฟฟ้าหรือเตาแก๊สทั่วไป ทำให้อาหารสุกช้า เพราะต้องรอให้ถ่านติดไฟจำนวนมาก ๆ เพื่อนำความร้อน
• อาจรู้สึกว่าประกอบยาก เพราะอาจมีชิ้นส่วนมาก โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบการประกอบของเอง 

คำแนะนำการดูแลเตาถ่านปิ้งย่าง 

• หลังจากใช้งานเสร็จควรนำถุงขยะใส่ขี้เถ้าของถ่านและควรทำความสะอาดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และใช้ผ้าแห้งเช็ด
• ไม่ควรทำความสะอาดด้วยน้ำยาที่มีสารเคมีออกฤทธิ์รุนแรงเพราะอาจกัดกร่อนเตาและตะแกรงให้เกิดความเสียหายได้
• ทำความสะอาดตะแกรงย่างที่มีคราบอาหารติดแน่นด้วยการนำไปแช่น้ำอุ่นและทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นใช้ฟองน้ำและน้ำยาล้างจานล้างออกตามปกติ
• หลีกเลี่ยงการวางเตาปิ้งย่างทิ้งไว้นอกบ้านเมื่อแดดจัดหรือฝนตกและควรไว้เก็บในที่ร่ม 

ชอปปิงสินค้า เตาปิ้งย่าง ออนไลน์ตลอด 24 ชั่วโมง กับไทวัสดุ